Рецепт супа из трески с рисом

Рецепт супа из трески с рисом

Как приготовить блюдо « Суп из трески с рисом и томатом »

  1. Засыпать рис в кипящую воду и варить 10 минут
  2. Обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить к нему натертый на терке помидор, томатную пасту. Потушить.
  3. К рису добавить порезанную рыбу, овощную заправку, посолить. Варить 20 минут, периодически помешивая.
  4. За 5 минут до готовности положить в суп лавровый лист и перец горошком. Снять с огня, добавить измельченный чеснок, дать настояться.

Простой рецепт вкусного и сытного супа. Доступные продукты. После приготовления необходимо дать немного настояться для более насыщенного вкуса.

Как приготовить блюдо « Суп из трески с рисом и томатом »

  1. Засыпать рис в кипящую воду и варить 10 минут
  2. Обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить к нему натертый на терке помидор, томатную пасту. Потушить.
  3. К рису добавить порезанную рыбу, овощную заправку, посолить. Варить 20 минут, периодически помешивая.
  4. За 5 минут до готовности положить в суп лавровый лист и перец горошком. Снять с огня, добавить измельченный чеснок, дать настояться.

Простой рецепт вкусного и сытного супа. Доступные продукты. После приготовления необходимо дать немного настояться для более насыщенного вкуса.

Рыбный суп из трески с пекинской капустой и рисом. Приглашаю любителей восточной кухни на низкокалорийный рыбный суп из трески с пекинской капустой и рисом. Особенно интересен этот рецепт будет сторонникам активного долголетия, так как именно в пекинской (китайской) капусте в большом количестве содержатся все необходимые для этого вещества. Калорийность рыбного супа очень низкая, но при этом супчик очень вкусный и питательный. Особенно рекомендую его в летнее время.

Ингредиенты для «Рыбный суп из трески с рисом»:

  • Треска (примерно, филе, можно больше) — 200 г
  • Рис (длиннозернистый, ТМ Мистраль "Басмати Голд") — 50 г
  • Морковь — 1 шт
  • Капуста китайская (понадобится примерно 6 листиков) — 1 шт
  • Горошек зеленый (примерно) — 100 г
  • Бобы (пророщенные, горошек и бобы можно заменить замороженной смесью "китайских овощей!) — 100 г
  • Сок лимонный (примерно) — 1 ч. л.
Читайте также:  Сколько выветривается табачный дым

Рецепт «Рыбный суп из трески с рисом»:

Треску моем, чистим, снимаем филе, сбрызгиваем соком лимона и оставляем немного промариноваться.

Рис я взяла длиннозернистый, ТМ Мистраль "Басмати Голд".
В этом супчике его и так длинные зерна удлиннятся еще вдвое, очень интересный эффект.

Я буду готовить в мультиварке.
Наливаем растительное (оливковое) масло, кладем рис и обжариваем 5 минут.

Шинкуем капусту и морковь

Рис стал прозрачно-золотистым,

Добавляем капусту и морковь, тушим все вместе еще 5 минут.

Заливаем водой — примерно один литр, у меня чуть больше и варим на медленном огне минут 15.

У меня не оказалось горошка и пророщенных бобов и я заменила их на китайскую смесь.
ЕЕ состав:
— грибы шитаки;
— пастернак;
— ростки бамбука;
— и даже одна молоденькая кукурузка )).
Варим еще минут 10.

Через 15 минут добавляем зеленый горошек, пророщенные бобы (или китайскую смесь) и треску.
Варим примерно 10 минут. Приправляем солью, специями ( по вкусу).
Я советую вместо соли использовать соевый соус — он в этом супчике очень кстати. Намного вкусней получается, чем с солью.

Суп готов. Наливаем в тарелочки и приступаем к трапезе.
Суп получается очень интересный на вкус, не привычный для меня, но вкусный.
Легкий и в то же время сытный.
Когда его готовила, думала, что только для себя — мои домашние любят традиционные супы.
Но к моему удивлению, все высказалили желание его попробовать (даже сын) и остались довольны.
Рекомендую приготовить этот супчик всем, кто следит за фигурой или кому в жару хочется чего-то легенького и вкусненького.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
Читайте также:  Ограничители на din рейку
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Чаудер с лососем и кукурузой

  • 14
  • 245
  • 2307

Суп из копченой трески и цветной капусты

  • 22
  • 167
  • 1964

Морской суп "Как в Египте"

  • 10
  • 286
  • 8581

Сырный суп с рисом и лососем

  • 70
  • 912
  • 9814

Уха из красной рыбы

  • 50
  • 45
  • 35932

Суп с рисом, треской и икрой

  • 18
  • 19
  • 891

Суп с фунчозой и морским коктейлем

  • 71
  • 169
  • 17232

Легкий рыбный супчик из кильки в томате

  • 10
  • 34
  • 3992

Суп рыбный диета № 5

  • 17
  • 216
  • 20792

Попробуйте приготовить вместе

Болгарское блюдо "Зеле с ориз"

  • 135
  • 560
  • 55103

Салат "Трио"

  • 76
  • 502
  • 51321

Закуска "Сосиски в норке"

  • 85
  • 863
  • 13203

Фотографии «Рыбный суп из трески с рисом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

25 марта 2018 года CraftyFox #

Хороший вариант полезного супа
Готовила с зубаткой, на мой взгляд ее структура тут в самый раз. И не стала перегружать вкус бобовыми.
А вот советом с соевым соусом воспользовалась — результат понравился.

Елена, спасибо большое и удачи!

29 октября 2014 года Mary Stone #

28 октября 2014 года perspektiva 65 #

29 июля 2014 года гурман1410 #

21 июля 2014 года дуэт #

15 июля 2014 года Натуля70 #

15 июля 2014 года в744нт # (автор рецепта)

13 июля 2014 года barska #

12 июля 2014 года Sugar #

11 июля 2014 года chudo #

11 июля 2014 года Ялорис #

11 июля 2014 года para_gn0m0v #

10 июля 2014 года IrikF #

10 июля 2014 года Кир Рояль #

10 июля 2014 года Tatanj #

Читайте также:  Схема работы трёхходового крана

10 июля 2014 года лялич #

10 июля 2014 года Irinka777 #

10 июля 2014 года в744нт # (автор рецепта)

10 июля 2014 года irusja66 #

10 июля 2014 года в744нт # (автор рецепта)

10 июля 2014 года irusja66 #

10 июля 2014 года ПантерРрочка #

10 июля 2014 года в744нт # (автор рецепта)

10 июля 2014 года Людмила НК #

10 июля 2014 года в744нт # (автор рецепта)

10 июля 2014 года demekaterina #

10 июля 2014 года в744нт # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector